źródło: Flickr
Personalized Nutrition Initiative to zakrojony na skalę całego uniwersytetu projekt badawczy, który zrzesza około 75 wykładowców z 24 wydziałów – od nauk o żywieniu i żywności, przez medycynę, aż po naukę o danych (data science) i sztuczną inteligencję. Jego celem jest rozwój spersonalizowanego żywienia w oparciu o rzetelne dowody naukowe. Dr Ren-Hau Lai, wiceprezes ds. innowacji produktowych w firmie Plexus i absolwent Uniwersytetu Illinois, został powołany do zewnętrznego komitetu doradczego tej inicjatywy.
– Spersonalizowane żywienie szybko przenosi się z fazy badań do codziennej praktyki, a wiedza naukowa w tej dziedzinie wciąż się rozwija. Udział w tym projekcie pozwala firmie Plexus współpracować z naukowcami prowadzącymi te badania, a także z innymi organizacjami z sektora żywności, żywienia i zdrowia, które – podobnie jak my – stawiają na dowody naukowe. Takie podejście, oparte na rygorze naukowym gwarantuje, że tworzone przez nas rozwiązania są nie tylko innowacyjne, ale także wartościowe i godne zaufania dla naszej społeczności – powiedział dr Lai.
To partnerstwo jest dla firmy Plexus krokiem naturalnym. Zdrowie jelit i spersonalizowane żywienie w tym MLM są ze sobą ściśle powiązane, a nauka dopiero zaczyna odkrywać, w jaki sposób najlepiej wspierać konsumentów pragnących dbać o swoje zdrowie poprzez pielęgnację mikrobiomu jelitowego.
– Cieszymy się, że firma Plexus Worldwide dołączyła do naszego programu partnerów zewnętrznych. Projekt ten gromadzi liderów z sektorów żywności, rolnictwa, zdrowia i technologii, umożliwiając im wspólne rozwiązywanie wyzwań w środowisku opartym na współpracy – stwierdziła dr Sharon Donovan, dyrektor Personalized Nutrition Initiative na Uniwersytecie Illinois.
Stuart MacMillan, dyrektor generalny (CEO) oraz dyrektor ds. rozwoju w firmie Plexus, dodał: – Zdrowie jelit to kwestia bardzo indywidualna. Naszym celem jest zostanie światowym liderem w tej dziedzinie poprzez personalizację doświadczeń każdego naszego ambasadora marki i klienta – z uwzględnieniem unikalnego mikrobiomu każdej osoby. Dołączenie do Personalized Nutrition Initiative na Uniwersytecie Illinois pozwala nam korzystać z osiągnięć naukowych na światowym poziomie i sprawia, że żywienie staje się naprawdę spersonalizowane dla ludzi, którym służymy. To prawdziwe partnerstwo, w którym każda ze stron wzmacnia drugą.
